رجيم الحلويات , تناولي هذه الحلوه واخسري وزنك

رجيم الحلويات و هو الرجيم الذي لا يصبح به سمنة و لكن يوجد سمنة نباتى بكون روعة جدا جدا تضعيها على الحلويات عشان تبقي بنسبة قليلة جدا جدا من الدهون

 

تعتبر حلويات كيتو دايت بجوز الهند هي حلويات رطبة و سهلة الصنع و مثاليه لمحبى جوز الهند ، حيث انها تحتوى على دقيق جوز الهند و زيت جوز الهند و جوز الهند المجفف و كريمه جوز الهند ، فهي و صفات منخفضه الكربوهيدرات و خاليه من السكريات .

استعمال دقيق جوز الهند
تعتبر حلويات جوز الهند من اروع طبخات نظام الكيتو دايت ، فهذه الحلويات مغذيه جدا جدا الى شكل كبير ، و تستعمل هذي الوصفات دقيق جوز الهند ، و السؤال هنا لماذا لا يتم استعمال اي نوع احدث من الدقيق كدقيق الذره ، و عند النظر الى دقيق الذره نجد انه واحد من اصح و أفضل نوعيات الدقيق فالسوق ، لكن دقيق الذره تحتوى على الجلوتين الذي يصعب على بعض الناس هضمة ، و نظرا لأن دقيق جوز الهند ليس دقيقا اساسة الحبوب فهو غير مسبب للالتهابات ، كما انه منخفض الكربوهيدرات التي تعمل على زياده الوزن و هو ما لا يناسب كيتو دايت بشكل خاص .

يساعد دقيق جوز الهند على الأيض ، حيث يحتوى دقيق جوز الهند على مستويات عاليه من الدهون المشبعه الصحية التي تعمل على تحسين الأيض و تستعمل للطاقة بدلا من تخزينها فالأنسجه الدهنيه .

إن دقيق جوز الهند عالى فالألياف ، و نسبة الالياف الغذائية التي يحتوى عليها دقيق جوز الهند هي 61 ٪ ، مما يجعلها مشبعه جدا جدا و جيده للهضم ، و يساعد كذلك فالحفاظ على مستوي السكر فالدم مستقرا ، حيث ان طحين جوز الهند قليل الكربوهيدرات و يحتوى على نسبة منخفضه من السكريات .

طريقة عمل حلويات كيتونية بجوز الهند

يتم الجمع بين المكونات الرطبة الخاصة بهذه الوصفة و هي البيض و زيت جوز الهند المذاب و كريمه جوز الهند و الفانيليا ، و يتم مزجهم فمعالج الاكل او مع خلاط كهربائى حتي تمتزج جيدا .

بعد هذا يتم اضافه المكونات الجافة و هي دقيق جوز الهند و جوز الهند المجفف و مسحوق الخبز، حتي يتكون لديك عجينه سهلة التشكيل و يتم وضع العجينه و فردها فصينية ، مع رش البعض من جوز الهند الجاف فوقها .

يتم الخبز على 175 درجه مئويه او 350 فهرنهايت حتي يكون لونها بنى فاتح ، بعدها تترك لتبرد و يتم تقطيعها على شكل مربعات صغار بعدها تقدم فطبق التقديم .

سيصبح مقلاه الخبز مقاس 7 × 7 بوصه مثاليه لهذه الوصفة ، و لا تقلق اذا كان حجم المقلاه الخاصة بك مختلفا ، ان عجينه جوز الهند هي ثابته جدا جدا و لا تنتشر بسهوله ، و تأكد من ان زيت جوز الهند يصبح سائلا و لكن ليس ساخنا .

إذا كنت تستعمل كريمه جوز الهند من علبه حليب جوز الهند ، فاخذ فقط الجزء الثابت ، و يمكنك استعمال الجزء السائل او البقايا فو قت لاحق .

لا تتردد فاضافه رقائق الشوكولاته الخاليه من السكر او حبيبات الكاكاو او الشوكولاته الداكنه المفرومه على العجينه .

أصابع جوز الهند الكيتونية

تعتبر اصابع جوز الهند لكيتو دايت ممتازه و حلوى صحية للغايه ، و هي مصنوعه من 5 مكونات فقط ، و لن تخمن ابدا ان هذي الحلوى اللذيذة ذات الذوق الرفيع قليلة الكربوهيدرات و خاليه من السكر .

يتم عمل هذي الوصفة باستعمال جوز الهند المجفف ، كريمه جوز الهند و زيت جوز الهند ، حيث ان جوز الهند هو عنصر اساسى لأى شخص يتبع حميه منخفضه الكربوهيدرات او كيتو دايت .

جوز الهند المجفف غنى بالعناصر الغذائية الأساسيه و غنى بالألياف ، و يحتوى جوز الهند كذلك على نسبة عاليه من الدهون المشبعه مما يعني انه مشبع جدا جدا ، و زيت جوز الهند هواحد المكونات فالكثير من و صفات الحلويات لكيتو دايت .

وصفات جوز الهند العاديه غالبا ما تحتوى على الحليب المكثف ، و الحليب المكثف عبارة عن مزيج من الحليب و السكر ، و الذي ينضج حتي ينخفض ​​بمقدار الثلث تقريبا ، و يتم استعمل كريمه جوز الهند بدلا من هذا ، و الذي يحتوى على نسيج مماثل و لكنة منخفض الكربوهيدرات . 

رجيم الحلويات