طريقة عمل المنين السادة , تحضير المنين السادة بطريقة سهلة

المنين السادة هو عبارة عن القراقيش السادة التي تحضر فالعيد

وهي ذات طعم رائع و تحب ان تاكل بالجبنة و تشرب بالشاى

والجميع يحبونها لانة طرية

وهذه اسهل كيفية لعملها

المقادير :

3 كاس دقيق

ثلث ارباع كاس سمنة

2 معلقة كبار سكر

ملعقة صغار خميرة فورية

رشة ما ء

2 معلقة كبار لبن

ماء للعجن

سمسم

شمر

الكيفية :

ناتي ببولة كبار او لعندكم عجان نضع به كلا من الدقيق بعدها السكر بعدها الخميرة و رشة الملح

ونقلبها جيدا بعدها نضع السمنة و نقلبهم بعدها نضع الماء على العجين شوية شوية حتي تصبح عجينة

طرية او لما نجدها لم تلزق فايدينا و تتلم بسهولة

ثم نغطيها و نتركها تخمر و لما تخمر نقوم بفردهاولفها على هيئة صباع طويل بعدها نبططة او نضغط عليها ضغظة

بسيطة بعدها نقطعها بالسكينة قطع صغار بعدها نضعها فالصينية و نتركها شوية تخمر

حسب الرغبة يمكن نضع عليها رشة شمر و سمسم بعدها نضعها فالفرن على درجة حرارة متوسطة

حتي تستوي او تاخذ لون ذهبي فاتح

وتقدم فصينية روعة و بالهنا و الشفا

كيفية عمل المنين السادة , تحضير المنين السادة بكيفية سهلة

طرق عمل المنين السادة

 

 

 

• عمل المنين
• المنين السوداني
• عمل المنين الساده