يوم الأربعاء 2:45 صباحًا 15 يوليو، 2020

طريقة عمل المنين السادة , تحضير المنين السادة بطريقة سهلة

المنين السادة هو عبارة عن القراقيش السادة التي تحضر في العيد

وهي ذات طعم رائع و تحب ان تاكل بالجبنة و تشرب بالشاى

والكل يحبونها لانة طرية

وهذه اسهل كيفية لعملها

المقادير

3 كاس دقيق

ثلث ارباع كاس سمنة

2 ملعقة كبار سكر

ملعقة صغار خميرة فورية

رشة ماء

2 ملعقة كبار لبن

ماء للعجن

سمسم

شمر

الكيفية

ناتي ببولة كبار او لعندكم عجان نضع فيه كلا من الدقيق ثم السكر ثم الخميرة و رشة الملح

ونقلبها جيدا ثم نضع السمنة و نقلبهم ثم نضع الماء على العجين شوية شوية حتى تصبح عجينة

طرية او لما نجدها لم تلزق في ايدينا و تتلم بسهولة

ثم نغطيها و نتركها تخمر و لما تخمر نقوم بفردهاولفها على هيئة صباع طويل ثم نبططة او نضغط عليها ضغظة

بسيطة ثم نقطعها بالسكينة قطع صغار ثم نضعها في الصينية و نتركها شوية تخمر

حسب الرغبة يمكن نضع عليها رشة شمر و سمسم ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة

حتى تستوي او تاخذ لون ذهبي فاتح

وتقدم في صينية روعة و بالهنا و الشفا

كيفية عمل المنين السادة , تحضير المنين السادة بكيفية سهلة

طرق عمل المنين السادة

 

صور

 

 

  • المنين السوداني

459 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.