هنالك بعض الطبخات التي يحب الانسان ان يتناولها و لا يستطيع الاستغناء عنها
نهائيا و منها اكلت الارز مع الكبد و القوانص لانها تعتبر من اهم الطبخات الشعبيه
القديمة التي تحب ان تصنعها كل الامهات لانها من الطبخات الغنية بالحديد
والعديد من الفائدة المغذية و المشبع كذلك لان الكبدة من الاغذية التي تمد جسم
الانسان بالحديد و هى كذلك من اهم الاطعمة =المليئة بالبروتين فطار كيفية التحضير
هى المقادير ملعقة كبار سمنة بلدى 2بصلة مفرومة نص كيلو من الكبد و القوانص
2 كاس من الارز ملعقة صغار ملح ربع ملعقة فلفل اسود ملعقة كبار بهارات لتر
مرق الدجاج التحضير ينظف الكبد و القوانص جيدا و نضع البصل الناعم فاناء علي
نار متوسطة و نضع اليها السمنة و نقوم بتقليبها حتي يكون لونها ذهبي بعدها بعد
ذلك نضع عليها الكبد و القوانص و الملح و الفلفل و البهارات و نتركها مدة عشر دقائق
حتي تنضج بعدها بعد هذا نقوم بغسل الارز و نضعة و نضع عليها الشوربة و نتركها
كيفية عمل الارز بالكبد و القوانص
اسهل و اسرع و الذ الطرق
كيفية عمل الارز بالكبد و القوانص