البسيمه نوع من نوعيات اطباق الحلويات التي انشهرت فالدول العربية
وانتشرت فمصر باسم البسبوسة و هى عبارة عن نوع من نوعيات المخبوزات
بين البسبوسة و الكيك و يضاف اليها جوز الهند لتكون لذيذة , فمكونات البسيمه :
_ 3 بيض
_ كاس من اسكر
_ علبه زبادي
_ كاس دقيق
_كوب جوز هند مبشور
_كوب سميد بسبوسه
_ ملعقة صغار من البيكنج بودر
_ نصف كاس زيت
_ شربات
كيفية تحضيرها هى ان نضرب البيض مع الفانيليا فالمضرب الكهربائي
ونحط السكر و الزيت و نغضل نضربهم و ثم نضيف الزبادى و نقلبهم
وفى طبق تانى نحط الدقيق و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر و بعدين
بنحطهم فعجانة كهربائيه و بعدين نحطهم فصنيه فرن مدهونة بزيت
ونحطها فالفرن على درجه حرارة مناسبه .
كيفية عمل البسيمه بالصور
عمل البسيمه بكيفية سهله بالصور
كيفية البسيمه بالصوره
- طريقة عمل البسيمة
- طريقة عمل قهوة باللبن
- طريقه عمل خبائز مشكله ألبسيمه وألفطير من مجله سيدتي
