كيف اعد اشهى كوفى بالعالم , قهوه الصباح
كيفية سريعة و متميزه تساعدك فعمل اشهى القهوة فالعالم و غيرها كذلك ،
هنالك العديد من الناس من يستيقظ فالصباح علي فنجان القهوه الخاص به، فقد باتت فايامنا هذة مشروبا متداولا فجميع المناسبات العامه منها و الخاصة، و من الناس من يظن بأن الشاى هو اكثر المشروبات شعبية و انتشارا، و لكن الحقيقه هى ان القهوه ربما اعتبرت من اكثر المشروبات شعبيه و تداولا حول العالم.
حيث ينتشر شرب القهوه فالعديد من البلاد علي اختلاف ثقافاتها و عاداتها كمعظم انحاء امريكا الشماليه و الجنوبية، و معظم الدول الخليجيه و دول الشرق الأوسط و بعض الدول الأوروبية، التي اعتبرت القهوه مشروبا رئيسا فثقافاتها، و فتركيا و قبرص و اليونان ايضا.
وقد انتشرت مقاهى القهوه التركيه و القبرصيه و اليونانية، ناهيك عن القهوه العربيه المنتشره فدول الخليج و العراق و بلاد الشام، و التي لا بد من تواجدها فكل بيت =عربي، كنوع من العادات و التقاليد التي لا ممكن الاستغناء عنها، كما يكثر تناولها فالمناسبات و الأعياد الرسميه فتكون فشهر رمضان المشروب الساخن الرسمى بعد و جبه الإفطار، كما تعد القهوه العربيه رمزا من رموز الكرم و حسن الضيافه عند العرب.
مكونات القهوة
تتكون القهوه من بذور البن، التي كانت تنبت بريا بشكل رئيسى فالحبشه و اليمن، اضاقه الي اكثر من سبعين دوله غيرها، و ممكن تعريف البن بأنة شجره دائمه الخضره و تنتج ثمارا حمراء عند نضوجها، و تحتوى القهوه علي الكثير من المكونات التي ربما تكون ضاره لصحه الإنسان، اذا ما تناولها بشكل مفرط عن الحاجه كالكافيين.
كيفية عمل القهوه السادة
المكونات
كوبان من الماء.
أربع معالق كبيره من القهوه العربيه المطحونة.
نصف معلقه صغيره من السكر.
كيفية التحضير
ضعى الماء فو عاء علي النار، و انتظرى حتي يغلي.
قومى بإضافه معالق القهوه و نص معلقه السكر الي الماء المغلي.
قومى بتحريك المكونات جيدا مع بعضها البعض، بعدها اعيدى الوعاء فوق النار.
قومى بتحريك القهوه علي النار مدة عشر دقيقة حتي تغلي.
قومى بسكب القهوه فالفناجين بعدها قدميها.
فائدة القهوة
تنشيط الجهاز العصبي، لاحتوائها علي ما ده الكافيين المنبهة، و تساعد علي مقاومه النعاس.
تنشيط الئاكره و زياده القدره علي التركيز، لاحتوائها كذلك علي ما ده الكافيين.
تلعب القهوه دورا كبيرا فالحد من الشهيه المفرطة، و إزاله الوزن الزائد.
الحد من الإصابه بالأورام السرطانية، و هذا لاحتوائها علي مواد مذاده للأكسدة، و التي تقلل من و جود المواد الضارة.
تخفيض نسبه السكر فالجسم، و تساهم فالحمايه من تليف الكبد.
تقلل القهوه من فرصه الإصابه بالجلطات الدماغية.
تستخدم القهوه كقناع لتقشير الوجه، حيث عمل علي ازاله الخلايا الميته و السليوليت من البشرة.
يمكن فرك اليدين بملعقه من القهوه المطحونة، الأمر الذي يعمل علي ازاله الروائح المزعجة؛ كالثوم، و البصل.
تبييض الوجة و إعطاؤة اطلاله متألقة.
تلعب القهوه دورا فترطيب الوجة و حمايتة من الجفاف، خاصه فايام الصيف الحار.
