كيف اعمل جاتوه , طريقة اعداد الجاتوه بالمنزل

ما اشهي طعم الحلويات يحبها الكبير

والصغير وخاصة التورت والجاتوهات يمكنك

اعداد الجاتوه بالبيت كل ماعليكي تحضير

الاتى كوب ونص دقيق 6 بيضات كوب وربع

من السكر البودره ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 معلقه كبيرة من الزبده معلقه صغيره فانيليا

نص كوب قطر خفيف اما مقادير الكريمه 4 كوب كريمه

سائله نص كوب سكر بودره طريقة تحضير الجاتو احضري

الخلاط الكهربائي نخلط البيض والسكر ثن ناخذه على اعلى

حمام ساخن حتى يصبح المزيج دافء ثم نضعه فى الخلاط مره اخرى

ثم نضيف الفنيليا ونشغله على سرعه متوسطه لمدة 3 دقايق فقط نحضر

اناء واسع نضع فيه الزبده على النار حتى تذوب ناخذ قليل من مزيج السكر والبيض

والفانيليا ونضيفه للزبده ونخلطهم جيدا ثم نضعهم فى الخلاط مع باقي المزيج

نضيف الدقيق للخليط بالتدريج ونخلط ببطء ثم نضج المزيج فى صينيه مدهونه سمنه

ودقيق ونضعها فى الفرن على درجة 180 درجه لمدة ربع الى تلت ساعه مع المتابعه

ثم نخرج الكيك من الفرن وندعه يبرد ثم نعد الكريمه حيث نضع

الكريمه لتخفق ويتماسك ويكبر حجمها ثم نضيف السكر مع

استمرار الخفق بسرعه متوسطه نحضر قاعدة ونضع عليها

نصف الكيك السفلي نضيف له طبقه من القطر الخفيف وربع كميه

الكريمه باستخدما معلقه بلاستيك ثم نضع نصف الكيكه

الثاني ونضيف قليل من القطر وباقي الكريمه على السطح ثم نزينها باى

شكل نحب بفواكه او قطع شيكولاته ثم نقطعالجاتوه بالسكين وتقديمه فى اطباق

كيف اعمل جاتوه , طريقة اعداد الجاتوه بالمنزل

كيفية عمل الجاتوهات

• طريقة عمل الجاتوة في البيت