11:45 مساءً الإثنين 20 يناير، 2020

طريقة عمل البيتزا بالدجاج , اسهل طريقة لعمل البيتزا بالدجاج

تعد البيتزا من احب الطبخات عند الاطفال

لانها سهلة المضغ و خفيفة و بتجذبهم شكلها

والكبار ايضا بيحبوا و تعد البيتزا من الطبخات الايطالية ايضا

وهذه اسهل كيفية لعملها

المقادير

1 كيلو دقيق

3 معالق كبار زيت

3 معالق كبار لبن مش شرط لبن بودرة الموجود عندكم

1 ملعقة كبار خميرة

رشة ملح

رشة سكر

ماء دافئ

صدور او و راك مقطعة شرائح صغار

بصل

طماطم

فلفل اخضر

زيتون اسود مخلى

جبنة شيدر

لعمل الصلصة

عصير طماطم

زعتر

ملح

فلفل

ثوم بودر

 البهارات

بصل بودر

الكيفية

نقوم بوضع الدقيق في بولة كبار و نضع عليه الزيت و اللبن و الملح

فىطبق صغير نذوب الخميرة و السكر بشوية ماء ثم نضعها على الخليط السابق

ونعجنهم كويس ثم نقطعها كور متوسطة الحجم من 4_6 كور

ثم نتركها تخمر

وثم نعمل الدجاج نقوم بوضع طاسة على النار و فيها القليل من الزيت

نضع عليه الصدور او الاوراك المقطعة شرائح صغار و نتركها تتشوح و نرش عليها شوية فلفل و بهارات

واول ما تدخل في السوي نضع عليها شوية ملح

ثم نعمل الصلصة نقوم بوضع الطاسة على النار نضع فيها عصير الطماطم و الملح و الفلفل و البهارات و الزعتر و الثوم البودر و البصل البودر تغلي ثم نقفل عليها

ثم ناتي بالصينية ندهنها بقليل من الزيت و نفرد عليها واحدة من كورة البيتزا ثم نضع عليها الصلصة

ثم الفراخ و البصل و الفلفل الخضر و الزيتون و الجبنة الشيدر

وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة

حتى تستوي و نقدمها في طبق رائع مع الكاتشب

بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل البيتزا بالدجاج , اسهل كيفية لعمل البيتزا بالدجاج

طرق سهلة لعمل البيتزا بالدجاج

 

 

صورة طريقة عمل البيتزا بالدجاج , اسهل طريقة لعمل البيتزا بالدجاج

 

 

صورة طريقة عمل البيتزا بالدجاج , اسهل طريقة لعمل البيتزا بالدجاج

 

575 views