يوم الجمعة 5:07 مساءً 14 أغسطس، 2020

طريقة عمل البيتزا بالدجاج , اسهل طريقة لعمل البيتزا بالدجاج

تعد المنزلزا من احب الطبخات عند الاطفال

لانها سهلة المضغ و خفيفه و بتجذبهم شكلها

والكبار كذلك بيحبوا و تعد المنزلزا من الطبخات الايطاليه ايضا

وهذه اسهل كيفية لعملها

المقادير

1 كيلو دقيق

3 معالق كبار زيت

3 معالق كبار لبن مش شرط لبن بودره الموجود عندكم

1 معلقه كبار خميره

رشه ملح

رشه سكر

ماء دافئ

صدور او و راك مقطعة شرائح صغار

بصل

طماطم

فلفل اخضر

زيتون اسود مخلى

جبنة شيدر

لعمل الصلصه

عصير طماطم

زعتر

ملح

فلفل

ثوم بودر

 البهارات

بصل بودر

الكيفية

نقوم بوضع الدقيق ببوله كبار و نضع عليه الزيت و اللبن و الملح

فىطبق صغير نذوب الخميره و السكر بشويه ماء بعدها نضعها على الخليط السابق

ونعجنهم كويس بعدها نقطعها كور متوسطة الحجم من 4_6 كور

ثم نتركها تخمر

وثم نعمل الدجاج نقوم بوضع طاسه على النار و بها القليل من الزيت

نضع عليه الصدور او الاوراك المقطعة شرائح صغار و نتركها تتشوح و نرش عليها شويه فلفل و بهارات

واول ما تدخل بالسوى نضع عليها شويه ملح

ثم نعمل الصلصه نقوم بوضع الطاسه على النار نضع بها عصير الطماطم و الملح و الفلفل و البهارات و الزعتر و الثوم البودر و البصل البودر تغلى بعدها نقفل عليها

ثم ناتى بالصينية ندهنها بقليل من الزيت و نفرد عليها واحده من كوره المنزلزا بعدها نضع عليها الصلصه

ثم الفراخ و البصل و الفلفل الخضر و الزيتون و الجبنة الشيدر

وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطة

حتى تستوى و نقدمها بطبق رائع مع الكاتشب

بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل المنزلزا بالدجاج , اسهل كيفية لعمل المنزلزا بالدجاج

طرق سهلة لعمل المنزلزا بالدجاج

 

 

صور

 

 


 

673 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.