طريقة تحمير اللحم , كيفية تحمير اللحم

تعتبر اللحوم من اهم الماكولات التي تحتوي علي البروتين

والمعادن والفيتامينات  ودايما تواجة الزوجات حديثين الزواج

كيفية تحمير اللحم بطرقه جيده ومفيدة ويعرف ان تحمير

اللحم مفيد حيث يعمل علي كسر وحرق الالياف القاسية

التي لا يستطيع الانسان مضغها جيدا وايضا النسيجات

الضاه وقتل اي بكتيريا ضاره مثل بكتريا القولون التي يمكن

ان تسبب في التسمم الغذائي للشخص وطريقة تحمير اللحم

الجيدة تكون باستخدام الحراره الجافة او الرطبة مثل الزيت او الماء

وايضا يمكن تحمير اللحم في الفرن ويتم متابعة تقليبها حتي تحمر جيدا

ومن المعروف ان مرحله التحمير تعتبر المرحله الاخيره قبل تقديم اللحم

للاكل حيث انها تكون بعد السلق بالبهرات لاعطاء الطعم الجيد .

طريقة تحمير اللحم

كيفية تحمير اللحم

طرق تحمير اللحم