طريقة عمل الكوردون بلو , وصفات عمل الكوردون بلو

 

الكوردون بلو من اشهى الاطباق التي ظهرت فالاونه الاخيره

 

 

فى المطاعم و لقد احبها كثير من الناس و يتساؤاون عن طريقه

 

 

عملها فالمنزل و هي بمقادير و هي قطع صدور الفراخ بدون

 

 

العظام و بدون جلد مقطعة الى عدت 6 شرائح جبنة يفضل ان

 

 

تكون سويسيه و كذلك 6 شرائح تركي مدخن 3 معالق كبيرة

 

 

دقيق 1 ملعقه صغار بابريكا و كذلك 6 ملاعق زبدة و ربع كوباية

 

 

مرقة دجاج و ملعقه كبار نشا و كوبايه كريمه مضروبه

 

 

نقوم بتتبيل صدور الفراخ بهذه المكونات بعد خلطها ببعض ثم

 

 

نطع الصدور المتبلة فالزيت و نقوم باخراجها بعد التحمير

 

 

ونتركها تصفى من الزيت و تقدم للاكل .

 

 

 

 

كيفية عمل الكوردون بلو

وصفات عمل الكوردون بلو

طرق عمل الكوردون بلو

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• طريقه عمل دجاج مهبل ومدخن