كيف اعد اشهى كوفى بالعالم , قهوه الصباح
كيفية سريعة و متميزه تساعدك فعمل اشهى القهوة فالعالم و غيرها كذلك ،
هنالك العديد من الناس من يستيقظ فالصباح على فنجان القهوه الخاص به، فقد باتت فايامنا هذي مشروبا متداولا فجميع المناسبات العامة منها و الخاصة، و من الناس من يظن بأن الشاى هو اكثر المشروبات شعبية و انتشارا، و لكن الحقيقة هي ان القهوه ربما اعتبرت من اكثر المشروبات شعبية و تداولا حول العالم.
حيث ينتشر شرب القهوه فالعديد من البلاد على اختلاف ثقافاتها و عاداتها كمعظم انحاء امريكا الشماليه و الجنوبية، و معظم الدول الخليجية و دول الشرق الأوسط و بعض الدول الأوروبية، التي اعتبرت القهوه مشروبا رئيسا فثقافاتها، و فتركيا و قبرص و اليونان ايضا.
وقد انتشرت مقاهى القهوه التركيه و القبرصيه و اليونانية، ناهيك عن القهوه العربية المنتشره فدول الخليج و العراق و بلاد الشام، و التي لا بد من تواجدها فكل بيت =عربي، كنوع من العادات و التقاليد التي لا ممكن الاستغناء عنها، كما يكثر تناولها فالمناسبات و الأعياد الرسمية فتكون فشهر رمضان المشروب الساخن الرسمي بعد و جبه الإفطار، كما تعد القهوه العربية رمزا من رموز الكرم و حسن الضيافه عند العرب.
مكونات القهوة
تتكون القهوه من بذور البن، التي كانت تنبت بريا بشكل رئيسى فالحبشه و اليمن، اضاقه الى اكثر من سبعين دوله غيرها، و ممكن تعريف البن بأنة شجره دائمه الخضره و تنتج ثمارا حمراء عند نضوجها، و تحتوى القهوه على الكثير من المكونات التي ربما تكون ضارة لصحة الإنسان، اذا ما تناولها بشكل مفرط عن الحاجة كالكافيين.
كيفية عمل القهوه السادة
المكونات
كوبان من الماء.
أربع معالق كبار من القهوه العربية المطحونة.
نصف معلقه صغار من السكر.
كيفية التحضير
ضعى الماء فو عاء على النار، و انتظرى حتي يغلي.
قومى بإضافه معالق القهوه و نص معلقه السكر الى الماء المغلي.
قومى بتحريك المكونات جيدا مع بعضها البعض، بعدها اعيدى الوعاء فوق النار.
قومى بتحريك القهوه على النار مدة عشر دقيقة حتي تغلي.
قومى بسكب القهوه فالفناجين بعدها قدميها.
فائدة القهوة
تنشيط الجهاز العصبي، لاحتوائها على ما ده الكافيين المنبهة، و تساعد على مقاومه النعاس.
تنشيط الئاكره و زياده القدره على التركيز، لاحتوائها كذلك على ما ده الكافيين.
تلعب القهوه دورا كبيرا فالحد من الشهيه المفرطة، و إزاله الوزن الزائد.
الحد من الإصابه بالأورام السرطانية، و هذا لاحتوائها على مواد مذاده للأكسدة، و التي تقلل من وجود المواد الضارة.
تخفيض نسبة السكر فالجسم، و تساهم فالحماية من تليف الكبد.
تقلل القهوه من فرصه الإصابه بالجلطات الدماغية.
تستخدم القهوه كقناع لتقشير الوجه، حيث عمل على ازاله الخلايا الميته و السليوليت من البشرة.
يمكن فرك اليدين بملعقه من القهوه المطحونة، الأمر الذي يعمل على ازاله الروائح المزعجة؛ كالثوم، و البصل.
تبييض الوجة و إعطاؤة اطلاله متألقة.
تلعب القهوه دورا فترطيب الوجة و حمايتة من الجفاف، خاصة فايام الصيف الحار.
