ان البطاطس المسلوقة و المهروسة مفيدة جدا
وبيحبها جميع الاطفال لذا و ضعنا لها مكونات اخرى
لترفع القيمة الغذائية لها
المقادير :
3 حبات بطاطس مسلوقة و مهروسة
ملح
فلفل اسود
كمون
للحشوة :
لحمة مفرومة
بصلة صغار
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمة او كفتة
بقدونس ( حسب الرغبة )
زيت
للتغليف :
بيضة
بقسماط
ملح
فلفل اسود
الكيفية :
اولا نقوم بتشويح البصلة فطاسة علي النار بها زيت بعدها نضع علية اللحمة المفرومة
نضع عليها الفلفل و البهارات لما تستوي نضع عليها الملح
ثم ناتي بالبطاطس المهروسة و نضع عليها ملح و فلفل و نكورها بعدها نفردها نضع فيها
اللخمة المفرومة و نكورها مرة اخري يمكن نتركها كده او نعملها صوابع او نبططها تبقي عبارة عن قرص
ثم ناتي بطبق فية البيض و طبق احدث فية البقسماط
نضع الكورة او قرص البطاطس فالبيض بعدها فالبقسماط و كذا لنهاية الكمية
ثم بعد هذا لنقليها فالزيت اونضعها فصينية مدهونة زيت فالفرن على
درجة حرارة متوسطة
ويصبح لونها ذهبي خلي بالك
بالهنا و الشفا
كيفية عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة , كيفية سهلة و سريعة لتحضير كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
اسهل طرق عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
