ما اشهى طعم الحلويات يحبها الكبير
والصغير و خاصه التورت و الجاتوهات يمكنك
اعداد الجاتوة بالبيت جميع ما عليكى تحضير
الاتي كاس و نصف دقيق 6 بيضات كاس و ربع
من السكر البودرة معلقه صغيره بيكنج باودر
2 ملعقة كبيره من الزبدة ملعقة صغار فانيليا
نص كاس قطر خفيف اما مقادير الكريمة 4 كاس كريمه
سائلة نصف كاس سكر بودرة كيفية تحضير الجاتو احضري
الخلاط الكهربائى نخلط البيض و السكر ثن ناخذة علي اعلى
حمام ساخن حتي يكون المزيج دافء بعدها نضعة فالخلاط مرة اخرى
ثم نضيف الفنيليا و نشغلة علي سرعة متوسطة مدة 3 دقايق فقط نحضر
اناء و اسع نضع فية الزبدة علي النار حتي تذوب ناخذ قليل من مزيج السكر و البيض
والفانيليا و نضيفة للزبدة و نخلطهم جيدا بعدها نضعهم فالخلاط مع باقى المزيج
نضيف الدقيق للخليط بالتدريج و نخلط ببطء بعدها نضج المزيج فصينية مدهونة سمنه
ودقيق و نضعها فالفرن علي درجه 180 درجة مدة ربع الي تلت ساعة مع المتابعه
ثم نخرج الكيك من الفرن و ندعة يبرد بعدها نعد الكريمة حيث نضع
الكريمة لتخفق و يتماسك و يكبر حجمها بعدها نضيف السكر مع
استمرار الخفق بسرعة متوسطة نحضر قاعده و نضع عليها
نصف الكيك السفلى نضيف له طبقة من القطر الخفيف و ربع كميه
الكريمة باستخدما ملعقة بلاستيك بعدها نضع نص الكيكه
الثاني و نضيف قليل من القطر و باقى الكريمة علي السطح بعدها نزينها باى
شكل نحب بفواكة او قطع شيكولاتة بعدها نقطعالجاتوة بالسكين و تقديمة فاطباق
كيف اعمل جاتوة , كيفية اعداد الجاتوة بالمنزل
طريقة عمل الجاتوهات
- طريقة عمل الجاتوة في البيت